Présentation
QUARTIER PEREIRE – Alexandre Giesbert et Julien Ross, créateurs de Roca dans la même rue, poursuivent leur aventure avec une nouvelle table dédiée à la réhabilitation de la pizza. Leurs armes ? Classicisme et ingrédients triés sur le volet. Roco est né.
UN LOOK D’ENFER – Tables en parquet de wagons marchandises, chaises chinées, murs en pierres grattés : les matières brutes ont été privilégiées pour un rendu esthétique style loft.
LA STRICTE PERFECTION – La carte, très courte, dévoile onze recettes assez classiques, principalement à base de tomate. La mozzarella est remplacée par de la Fior di Latte, plus légère. Alors, rendez-vous à l’angle de la rue Laugier et de la rue Guillaume Tell pour une révélation.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
|
|
Salade de poulpe
|
9 €
|
Burrata, caviar d'aubergine
|
9 €
|
Assiette de charcuterie
|
9 €
|
Plat
|
|
Parigi : sauce tomate, fior di latte, jambon blanc prince de Paris, champignons rosés, estragon
|
15 €
|
Napoli : sauce tomate, tomates cerise, buffala, anchois, olives de kalamata, câpres, marjolaine
|
15 €
|
Prosciutto : sauce tomate, fior di latte, jambon de parme, roquette, tomates sechées
|
16 €
|
Dessert
|
|
Glace 1 boule (chocolat Tonka, Noisette, Orange Bitter)
|
3 €
|
Mousse au Guanaja, grand cru
|
7 €
|
Tiramisu
|
7 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
